Dacă vă este poftă şi de altceva decât de pui fript, vă propunem 55 de reţete care pot fi preparate cu un minimum de ingrediente şi într-un timp foarte scurt, cu produse proaspete care vor îmbogăţi carnea de pui cu arome specifice fiecărui anotimp. Iarna, puiul va fi glasat cu miere şi însoţit de castane, prune uscate sau varză murată. Primăvara, îl veţi regăsi alături de mazăre proaspătă, spanac sau mango. Vara, tarhonul şi busuiocul, usturoiul şi roşiile vor prelua ştafeta în turneul savorilor. Toamna, ciupercile şi strugurii vor naşte alte gusturi deosebite.
În lumea întreagă, reţetele pe bază de carne de pui sunt deja clasice. Puiul poate fi gătit în sos, poate fi fript, fiert, gătit întreg sau bucăţi
O idee extrem de ingenioasă. Într-o cutie de aluminiu, uşoara şi lesnede mânuit, se găsesc, ca nişte cărţi de joc, 50 de cartoane conţinândfiecare câte o reţeta. Pe faţa cartonului, imaginea color a preparatuluifinit şi lista ingredientelor necesare, iar pe verso, modul depreparare, prezentat simplu şi pe etape. Reţetele sunt ingenioase şiuşor de preparat, chiar […]
Dacă doriţi să urmaţi o dietă săracă în carbohidraţi, însă vă speriechiar şi gândul de a căuta una care să vă fie pe plac şi, în acelaşitimp, să fie corectă, ei bine, repede şi simplu Reţete pentrubucătărie dietetică vă oferă exact ceea ce căutaţi. Prin variatelereţete pe care vi le prezintă, cartea de faţă […]
Dacă orezul este prezent pe masa dumneavoastră doar ca garnitură şi doardin când în când, atunci cartea de faţă vă va învăţa cum să obţineţimult mai mult de la acest aliment hrănitor. Reţetele pe care vi lepropunem, foarte variate, oferă o perspectivă nouă asupra unor feluri demâncare clasice, precum şi modalităţi noi, interesante, de folosire […]
V-aţi plictisit de carne prăjită şi alte asemenea mâncăruri lipsite deimaginaţie? Cartea de faţă vă oferă o selecţie de reţete rapide, simpleşi pline de savoare ce vor schimba felul în care priviţi gătitul latigaie. Mâncărurile astfel preparate sunt ideale pentru o cină rapidă şisănătoasă, însă pot fi mult mai mult decât atât. Veţi găsi reţeteinedite […]
Dacă sunteţi unul dintre nenumăraţii fani ai atât de popularei bucătăriithailandeze şi doriţi să vă bucuraţi şi acasă de arome specificeacesteia, atât de deosebite, cartea de faţă vă va învăţa cum să faceţiacest lucru. Ghidul ingredientelor vă va familiariza cu elementeleesenţiale ale bucătăriei thailandeze, sugerându-vă totodată ingredientealternative, locale, acolo unde originalul este mai greu de […]
Iată o mare varietate de reţete italieneşti care vă vor demonstra căbucătăria italiană înseamnă mult mai mult decât paste şi pizza!Diversitatea ingredientelor specifice, feluritele tipuri de brânză,carne şi pâine
Alternativa sănătoasă a sucurilor din comerţ. Apă de izvor, fructe,legume, verde?uri, condimente… Descoperiţi cum să combinaţi toateaceste arome, ca să obţineţi ape detoxifiante delicioase sau infuziipline de vitamine şi să beneficiaţi de elementele lor nutritive. Apă devară cu piersică, dovlecel şi cimbru, apă depurativă cu sevă demesteacăn, rozmarin şi lămâie, prăjitură cu morcov de băut… […]
150 de reţete pe bază de votcă, gin, whisky, rom, tequila, brandy,şampanie sau chiar fără alcool. Băuturi clasice inconfundabile saucreaţii moderne, toate ilustrate pas cu pas.
Încarc...