şampanie sau chiar fără alcool. Băuturi clasice inconfundabile sau
creaţii moderne, toate ilustrate pas cu pas.
De la reţete clasice (minestrone, gaspacho, bouillabaisse) la reţetedeosebite sau chiar exotice (supă limpede cu avocado, supă asiatică demazăre…) mai mult de 60 de reţete uşor şi rapid de preparat.
Tarte, tartine, foietaje, colţunaşi, clătite, antreuri calde,corăbioare, minipizza, plăcintele dulci-sărate, minidulciuridelicioase… reţete simple şi originale pentru a pregăti aperitivegustoase… de-ţi lasă gura apă.
60 de reţete cu fructe pentru marea desfătare a gurmeţilor – salate defructe proaspete, compoturi, tarte, fructe gratinate, crumble, şerbeturişi multe altele.
De la antreuri la deserturi, 60 de reţete originale pentru a gătisănătos şi echilibrat, fără exces de grăsimi sau de zaharuri.
Simplă şi plăcută la gust, salata este omniprezentă. 60 de reţete uşorde preparat, originale, de mâncat după voie şi împrejurare – salatevegetariene, cu carne, cu peşte, cu fructe.
Prăjituri, checuri şi fondante, biscuiţi şi caramele, merenguri, creme,şarlote şi paleuri, budinci şi sufleuri peste 60 de reţete pe bază deciocolată pentru a da un gust deosebit deserturilor dumneavoastră.
Lucrarea de faţă conţine o listă bogată de reţete de prăjituri cuciocolată ce vor satisface până şi cele mai pretenţioase gusturi.Fie că vă atrage gustul catifelat al negresei cu sos de ciocolată, fiecă nu vă puteţi stăpâni în faţa unei felii de Diavolo, veţi descoperi căreţetele prezentate în continuare sunt atât de uşor de preparat, […]
Fie că urmaţi un regim de slăbire sau o dietă impusă de starea desănătate, gătitul poate deveni o îndeletnicire plictisitoare atunci cândtrebuie să alegeţi salata săptămânii orice fel de legume să fierbeţi. Văîntrebaţi dacă o alimentaţie sănătoasă chiar nu poate fi mai gustoasă şimai interesantă? Ei bine, cartea de faţă vi se adresează în mod […]
Dacă doriţi să urmaţi o dietă săracă în carbohidraţi, însă vă speriechiar şi gândul de a căuta una care să vă fie pe plac şi, în acelaşitimp, să fie corectă, ei bine, repede şi simplu Reţete pentrubucătărie dietetică vă oferă exact ceea ce căutaţi. Prin variatelereţete pe care vi le prezintă, cartea de faţă […]
FERNAND BRAUDEL CONSIDERA CA AU “BUCATARIE” NUMAI ACELE POPOARE CARE AU COMPLETAT “ALIMENTUL DE BAZA” CU ELEMENTE DE RAFINAMENT. INSIMPLITATEA LOR, RETETELE TARANESTI “INCERCATE” PROPUSE DE GEORGETA ROSU SUNT DOVADA CA A EXISTAT O BUCATARIE TRADITIONALA ROMANEASCA SI CA, INTR-O STRACHINA SAU INTR-O FARFURIE, PUTEM DESCOPERI O LUME INTREGA.CARTEA DE BUCATE ROMANESTI A PORNIT DE […]