sănătos şi echilibrat, fără exces de grăsimi sau de zaharuri.
Bucatarie usoara
sănătos şi echilibrat, fără exces de grăsimi sau de zaharuri.
60 de reţete cu fructe pentru marea desfătare a gurmeţilor – salate defructe proaspete, compoturi, tarte, fructe gratinate, crumble, şerbeturişi multe altele.
150 de reţete pe bază de votcă, gin, whisky, rom, tequila, brandy,şampanie sau chiar fără alcool. Băuturi clasice inconfundabile saucreaţii moderne, toate ilustrate pas cu pas.
Tarte, tartine, foietaje, colţunaşi, clătite, antreuri calde,corăbioare, minipizza, plăcintele dulci-sărate, minidulciuridelicioase… reţete simple şi originale pentru a pregăti aperitivegustoase… de-ţi lasă gura apă.
De la reţete clasice (minestrone, gaspacho, bouillabaisse) la reţetedeosebite sau chiar exotice (supă limpede cu avocado, supă asiatică demazăre…) mai mult de 60 de reţete uşor şi rapid de preparat.
Prăjituri, checuri şi fondante, biscuiţi şi caramele, merenguri, creme,şarlote şi paleuri, budinci şi sufleuri peste 60 de reţete pe bază deciocolată pentru a da un gust deosebit deserturilor dumneavoastră.
Simplă şi plăcută la gust, salata este omniprezentă. 60 de reţete uşorde preparat, originale, de mâncat după voie şi împrejurare – salatevegetariene, cu carne, cu peşte, cu fructe.
Totul la 1 loc!40 de rețete originale, simple și ușor de preparat! Nu aveți timp săgătiți, dar aveți guri de hrănit în fiecare seară? Aveți nevoie decâteva ingrediente, peste care turnați puțină apă și apoi le lăsați săse coacă, iar rezultatul va fi delicios și echilibrat. Pentru gurmanzi!Paste cu brânză gorgonzola și nuci, melcișori cu […]
Acest atlas oferă o privire cuprinzătoare asupra celor mai importantechestiuni cu privire la alimentaţie. Subiecte actuale precum alimentelemodificate genetic, bolile asociate cu alimentaţia sau dietele cele maicunoscute. Din cuprins:– Omul, alimentaţia şi mediul înconjurător– Noţiuni de bază ale ştiinţei alimentaţiei– Substanţele nutritive şi funcţiile lor– Alimentele– Tratarea şi prelucrarea alimentelor– Substanţele nocive şi agenţii patogeni– […]
FERNAND BRAUDEL CONSIDERA CA AU “BUCATARIE” NUMAI ACELE POPOARE CARE AU COMPLETAT “ALIMENTUL DE BAZA” CU ELEMENTE DE RAFINAMENT. INSIMPLITATEA LOR, RETETELE TARANESTI “INCERCATE” PROPUSE DE GEORGETA ROSU SUNT DOVADA CA A EXISTAT O BUCATARIE TRADITIONALA ROMANEASCA SI CA, INTR-O STRACHINA SAU INTR-O FARFURIE, PUTEM DESCOPERI O LUME INTREGA.CARTEA DE BUCATE ROMANESTI A PORNIT DE […]
Descoperiţi cum vă puteţi bucura de gustul delicios al ciocolatei LINDTEXCELLENCE în cele mai tentante deserturi. De la trufe, tarte, bavarezeşi până la negrese ori sufleuri, toate aceste reţete sunt savuroase şise pregătesc cât ai clipi.