Pentru a vă menţine în formă, puteţi alege din mai mult de 110 alimente: legume, carne, peşte, lactate, fructe... Pentru fiecare dintre ele: - proprietăţi curative; - sfaturi pentru a le alege şi conserva corect.
Pentru a vă delecta gustul, puteţi alege dintre cele 370 de reţete savuroase: cremă de măcriş cu fructe dulci, de la gheaţă, langustine în papiote de praz, îngheţată de alune... Pentru fiecare reţetă: - o analiză nutriţională completă; - sfaturi pentru dietă; - un meniu echilibrat şi gustos.
Pentru a căpăta deprinderi bune, vi se oferă explicaţii clare şi precise ca să pregătiţi o masă echilibrată: - cele mai practice modalităţi de a găti; - cele mai potrivite materii grase; - cele mai adecvate mirodenii şi ierburi aromatice; - rolul vitaminelor şi al mineralelor.
Pentru a vă îngriji corpul folosiţi tabelele care prezintă reţete adaptate fiecărei probleme de sănătate (diabet, colesterol, osteoporoză).
Bucătăria sănătoasă şi gustoasă vă oferă un echilibru perfect între plăcut şi util!
O colecţie de reţete simple, care îi vor da gata chiar şi pe cei maimofturoşi copii. Toate preparatele care apar în această carte au fosttestate pe prichindei cu vârste mai mici de 10 ani, care s-au declaratîncântaţi de ouăle Mimoza roz, dar şi de savuroasele macarons cuciuperci şi somon sau rulouri de primăvară cu creveţi. […]
150 de reţete pe bază de votcă, gin, whisky, rom, tequila, brandy,şampanie sau chiar fără alcool. Băuturi clasice inconfundabile saucreaţii moderne, toate ilustrate pas cu pas.
O idee extrem de ingenioasă. Într-o cutie de aluminiu, uşoară şi lesnede mânuit, se găsesc, ca nişte cărţi de joc, 50 de cartoane conţinândfiecare câte o reţetă. Pe faţa cartonului, imaginea color a preparatuluifinit şi lista ingredientelor necesare, iar pe verso, modul depreparare, prezentat simplu şi pe etape. Reţetele sunt ingenioase şiuşor de preparat, chiar […]
Vă place mâncarea chinezească, însă niciodată nu v-aţi gândit că aţiputea să o preparaţi acasă? Ei bine, cu ajutorul reţetelor din aceastăcarte, puteţi să creaţi în propria bucătărie felurile favorite, cuminimum de efort. În capitolul introductiv veţi găsi un ghid altehnicilor şi echipamentelor de bucătărie folosite în bucătăriachinezească, iar sfaturile experţilor bucătari vă vor sta […]
Acest atlas oferă o privire cuprinzătoare asupra celor mai importantechestiuni cu privire la alimentaţie. Subiecte actuale precum alimentelemodificate genetic, bolile asociate cu alimentaţia sau dietele cele maicunoscute. Din cuprins:– Omul, alimentaţia şi mediul înconjurător– Noţiuni de bază ale ştiinţei alimentaţiei– Substanţele nutritive şi funcţiile lor– Alimentele– Tratarea şi prelucrarea alimentelor– Substanţele nocive şi agenţii patogeni– […]
Natura ne-a fost dintotdeauna cel mai de nădejde aliat. Alergăm săterminăm sarcini de serviciu înainte de expirarea deadline-urilor, găsimîntotdeauna timp pentru altceva, dar nu pentru sănătatea noastră. Mâncămpe fugă, de obicei făcând alegeri nu prea inspirate, și asta se resimtedin ce în ce mai mult. Fie că vorbim de starea de spirit, sănătate saulongevitate, în […]
Totul la 1 loc!40 de rețete originale, simple și ușor de preparat! Nu aveți timp săgătiți, dar aveți guri de hrănit în fiecare seară? Aveți nevoie decâteva ingrediente, peste care turnați puțină apă și apoi le lăsați săse coacă, iar rezultatul va fi delicios și echilibrat. Pentru gurmanzi!Paste cu brânză gorgonzola și nuci, melcișori cu […]
Bine pentru corp, bun în farfurie!Bucătăria vegetariană se bucură de mare popularitate printre cei caredoresc să adopte sau au adoptat deja un stil de viaţă sănătos.Descoperiţi 55 de reţete uşor de preparat şi secretele unor bucatesavuroase şi pline de calităţi nutritive.
Vă place carnea de pui şi aţi dori să aduceţi o binevenită variaţie înreţetele pe care le preparaţi de obicei? Dacă da, s-ar putea ca aceastălucrare să fie exact soluţia pe care o aşteptaţi.De la hamburgeri de pui cu brânză şi tarhon, până la pui fript cu salvieşi usturoi, găsiţi câte ceva pentru toate gusturile. […]
Simplă şi plăcută la gust, salata este omniprezentă. 60 de reţete uşorde preparat, originale, de mâncat după voie şi împrejurare – salatevegetariene, cu carne, cu peşte, cu fructe.
Încarc...